鮭 — SAKE. Le saumon.

Le tenkara n’a pas ete invente pour le saumon. Il a ete invente pour la truite des ruisseaux de montagne. Mais au Quebec, Daniele Beaulieu et quelques autres ont tente l’impossible : prendre un saumon atlantique a la canne tenkara.

Daniele a deja sorti un steelhead de 5 kg. Le defi suivant, c’est le saumon — qui peut faire 6, 8, 10 kg, et qui se debat avec une puissance que personne n’imagine avant de l’avoir vecue.

Les Japonais qui regardent ces videos rient et applaudissent en meme temps. Ils rient parce que c’est techniquement absurde. Ils applaudissent parce que c’est dans l’esprit du tenkara — chercher la limite, accepter d’etre disqualifie, viser quand meme.

Un saumon a la canne tenkara, c’est presque inevitable. La question n’est pas si — c’est quand. Et qui.

Peut-etre vous, peut-etre pas. Mais le saumon existe, et la canne aussi. Le reste est entre vos mains.